毛豆腊肉炒豆干

职业培训 2025-11-16 12:47:05 369

分享毛豆腊肉炒豆干的毛豆做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 炒主要工艺
  • 10分左右所需时间
  • 高级制作难度
食材明细
  • 速冻毛豆一盘
  • 腊肉一块
  • 咸豆干一把
  • 蒜末适量
毛豆腊肉炒豆干的做法详细步骤第1步
从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。腊肉
腊肉切薄片,炒豆咸豆干也切小块。毛豆第2步
锅烧热,腊肉加腊肉进去,炒豆煎出油来
把豆干扔进去,毛豆咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,腊肉颜色也变浅了。炒豆第3步
把毛豆扔进去,毛豆翻炒几下,腊肉撒上蒜末,炒豆出锅!毛豆这个毛豆在冻之前就是腊肉熟的,此菜不需要放盐,炒豆因为咸豆干和腊肉本身都很咸。
毛豆腊肉炒豆干的营养分析

  • 腊肉 1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...
    一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
    腊肉菜谱: 广式腊肉   腊肉炒芹菜   椰菜炒腊肉    更多做法>

  • 毛豆 1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低...
    一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍
    毛豆菜谱: 毛豆烧鸡   徽州一罐香   毛豆腊肉炒豆干    更多做法>

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